El departamento de Lima combina costa, sierra y valles fértiles. Centro histórico, riqueza cultural, potencia gastronómica y paisajes como Yauyos y Cañete reflejan tradición y diversidad peruana.
* Posee un regimén especial e independencia del gobierno regional
** Provincia Constitucional. No forma parte del departamento.
El clima del departamento de Lima es mayormente subtropical, desértico y húmedo en la costa, influenciado por la corriente de Humboldt, que modera las temperaturas durante todo el año. La temperatura promedio anual es de aproximadamente 18 °C; en invierno desciende a unos 14 °C, y en verano puede alcanzar los 25,5 °C.
En la franja costera predominan los cielos nublados y la neblina entre mayo y diciembre, acompañados por la típica garúa, una llovizna fina característica de Lima.
En contraste, en las zonas de la yunga (desde los 500 msnm), como Chosica, Cieneguilla y La Molina, el clima es más soleado y cálido, con mayor amplitud térmica. En la sierra limeña, el clima es más frío y seco, con lluvias concentradas en verano.
El corazón colonial del Perú. Aquí están la Plaza Mayor, la Catedral de Lima, el Palacio de Gobierno y los famosos balcones virreinales. Caminar por sus calles es retroceder al siglo XVI. Es elegante, solemne y profundamente histórico. Patrimonio de la Humanidad.
Lugares donde a menudo los turistas frecuentan debido a la multitud de restaurantes, hoteles, parques, eventos y atracciones.
Asia, Punta Hermosa, Punta Negra: destino clásico de verano con playas amplias. Asia, se ha convertido en el punto de encuentro moderno del verano limeño. Tradición playera con toque contemporáneo.
Una joya natural en la sierra limeña. Lagunas turquesas, cascadas escalonadas y paisajes andinos espectaculares. Ideal para senderismo y desconexión total.
Conocido por el canotaje en el río Cañete, es el lugar perfecto para aventura. Además, tiene bodegas artesanales de vino y pisco. Combina adrenalina con tradición vitivinícola.
Lomas de LachayUn fenómeno natural sorprendente: en medio del desierto costero, durante ciertos meses, todo se vuelve verde gracias a la neblina. Es un ecosistema único y perfecto para caminatas suaves y observación de flora y fauna.
Destino serrano cercano a Lima. Aire puro, montañas, cascadas y un ambiente tradicional andino. Ideal para escapadas cortas lejos del ruido de la ciudad.
Aquí está Caral, la civilización más antigua de América (más de 5,000 años). Un sitio arqueológico impresionante que cambia tu perspectiva sobre la historia del continente. Cerca, las playas de Barranca ofrecen descanso frente al mar.
PachacámacUno de los complejos arqueológicos más importantes del Perú. Fue un gran centro ceremonial preinca e inca. Desde lo alto del templo se ve el mar y el desierto: una vista poderosa y simbólica.
Zona de alta montaña con paisajes andinos imponentes. Perfecto para quienes buscan turismo rural y contacto auténtico con comunidades tradicionales.
Destino más exigente, ideal para montañistas y amantes del trekking de altura. Glaciares, lagunas y escenarios que parecen de otro mundo.
En esta fecha se celebra el aniversario de fundación de Lima con diversas actividades cívicas, culturales y artísticas, como el "pasacalle", una gran marcha popular, desfile de comparsas de bailarines que representan diversas danzas folklóricas; conciertos de música y espectáculos folklóricos.
Concurso Nacional del Caballo de Paso Peruano | abril (movible)Realizado en un recinto muy cercano al yacimiento arqueológico de Pachacámac. Acuden a este certamen los principales criadores del Perú del afamado caballo de paso peruano, con sus mejores ejemplares, para participar en el concurso, que tiene distintas categorías. Este concurso, se acompaña con un festival de espectáculos folklóricos, el baile de la marinera y de exquisita comida criolla.
Fiestas Patrias | 27 al 29 de julioEs de celebración en el ámbito nacional. En Lima destacan las celebraciones de los actos oficiales del gobierno, los desfiles escolares y la Gran Parada Militar (29 julio). En esta semana, que coincide con las vacaciones escolares de medio año, se dan cita en Lima grandes espectáculos artísticos, deportivos, obras teatrales, conciertos de música clásica y folklórica, circos, ferias comerciales, etc. Durante esta semana se produce un gran flujo de turismo interno en el Perú.
Fiesta religiosa, que conmemora a Santa Rosa de Lima; romerías y peregrinaje a Santa Rosa de Quives, un pueblo cercano a la ciudad de Lima, lugar en el que vivió la santa durante su infancia; también se produce una gran peregrinación de miles de devotos a la iglesia y santuario de Santa Rosa.
Es la fiesta religiosa de mayor tradición y devoción de todo el Perú. Cientos de miles de devotos del Señor de los Milagros realizan multitudinarias procesiones los días 18, 19 y 28. Sus fieles devotos acostumbran usar un hábito o prenda de color morado durante todo el mes de octubre, por lo que se denomina el "mes morado" a octubre. En esta fiesta es tradicional degustar el delicioso "turrón de Doña Pepa", exquisito dulce limeño. El tradicional recorrido de estas procesiones se realiza por las calles del Centro Histórico de Lima, y se inician y terminan en la Iglesia de las Nazarenas. Cuando la procesión arriba a la Plaza Mayor, por lo general recibe el saludo oficial del Alcalde de Lima, el Arzobispo de Lima y del Presidente de la República.
Se realiza cada domingo en la Plaza de Acho, corridas de toros, en estas corridas se dan cita los mejores toreros españoles, peruanos, mexicanos y de otros países, con encierros de ganado de lidia de las mejores escuderías. En el circuito taurino mundial, esta feria ocupa un lugar importante. Durante la feria, se disputa como premio máximo a la mejor faena el "Escapulario de Oro" del Señor de los Milagros".
Otras fiestas
También destacan el Día de la canción Criolla (31 de octubre), en el cual se realizan grandes espectáculos públicos con los mejores intérpretes y conjuntos de música criolla del Perú; y el Festividad de San Martín de Porres (03 de noviembre), que es una fiesta religiosa en la que se realizan romerías y procesiones de los devotos y fieles de San Martín de Porres.
Ceviche: Considerado Patrimonio de la Nación. Esta forma de preparar el pescado es típica del perú: pescado a trozos cocido con limón, cebolla, y ají limón que le da un toque picante. Aunque es muy famoso en todo Perú, es el plato típico estrella de Lima.
Cau cau: Este plato típico del Perú tiene una pinta muy apetecible, y aunque a simple vista no lo parece, su ingrediente principal es mondongo, aunque a veces lo encontrarás con marisco u otros tipos de carne. Acompañado de cubitos de patata y aderezado con ají amarillo, palillo, cebolla, ajo y perejil picado, es un plato muy completo y variado.
Causa Limeña: Seguramente no hayas comido patata o papa de una forma tan distinta como esta. Con ella hacen una masa que luego rellenan, habitualmente con atún, pero puede llevar pollo, y otros pescados o mariscos. Aliñada con zumo de limón y ají, es un entrante muy apetecible de la cocina peruana.
Anticuchos: Una forma en la que a todos nos encanta para comer la carne es la brocheta. La de los anticuchos es a base de corazón de res y es uno de los platos típicos peruanos más antiguos. Se preparan con vinagre y ají panca y se asan a la parrilla. A los amantes de la carne, les encantará.
Inca Kola: es una de las bebidas no alcohólicas más populares de Perú e ideal para tomar con los platillos mencionados.
Pisco sour: la bebida nacional peruana más famosa, es un cóctel inventado por un estadounidense en Lima. Luego fue tomado por los peruanos y desde entonces ha sido disfrutado en todo el mundo. El Pisco Sour consiste de un brandy de uva, clara de huevo, jugo de limón y un poco de azúcar. ¡Es una bebida alcohólica muy refrescante que definitivamente tendrás que probar cuándo estés en Perú!
Suspiro de limeña - postre típico: hecho con leche condensada, azúcar, huevos, y con un toque a canela y vainilla. Se suele servir en vaso o en copa adornado con un poco de merengue.
Lomo saltado, papa a la Huancaína, arroz chaufa,
En los valles la variedad de plantas es variada. Una flor típica es la del amancae, hierba de hojas verdes y flores amarillas con interior verdoso. Florece una vez al año, crece por lo general entre las piedras en zonas de neblina. Las begonias, ortigas, ficus, poncianas, dogos, oreja de elefante, olivos, son otras especias propias de la flora de Lima, presentes en parques y jardines, pero es el geranio la flor más común que se aprecian en estos, pues crece fácilmente sin necesidad de mayores cuidados.
En la ciudad podemos encontrar una fauna conformada por palomas, siendo la doméstica o paloma de Castilla la más común, la cuculí, jilgueros, gorriones, pero si hablamos de la mascota de bandera peruana, indudablemente tenemos que mencionar al perro sin pelo o viringo, que data de los tiempos precolombinos, presente en las culturas Chimú e Inca. Debido a la ausencia de pelo, esta raza mantiene su cuerpo más caliente para protegerse del ambiente.
Se divide en 10 provincias: Lima, Barranca, Cajatambo, Canta, Cañete, Huaral, Huarochí, Huaura, Oyón y Yauyos. De estas el gobierno regional tiene jurisdicción sobre 9, exceptuandosé Lima que posee un regimen especial. La sede del gobierno regional se encuentra en Huacho, provincia de Huaura
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