Arequipa .

Top 10 mejores destinos turísticos de Arequipa

Arequipa es uno de las más variadas geográfica, cultural y socialmente del Perú. 

  • La ciudad de Arequipa, la segunda más grande en la nación, que se conoce como la "ciudad blanca". El nombre proviene del color de los edificios de la ciudad que están hechas de sillar que viene de los volcanes de la zona. 
  • La ciudad se ve ensombrecida por el volcán Misti, que se suma al encanto de la ciudad. 
  • Es la ciudad más desarrollada en el Perú después de Lima.

Provincias de Arequipa

1. Arequipa
2. Caylloma
3. Camaná
4. Islay
5. Caravelí
6. Castilla
7. Condesuyos
8. La Unión

¿Qué ver en Arequipa? | sitios y lugares turísticos

Principales lugares de interés del departamento son la ciudad de Arequipa, el Cañón del Colca, turismo de aventura y observación de vida silvestre.

Turismo - Cultura

El Centro Histórico de Arequipa es Patrimonio Cultural de la Humanidad por sus impresionantes edificaciones como la Basílica Catedral, el Monasterio de Santa Catalina, el Convento la Recoleta, entre otras muestras de impresionante arquitectura.

Turismo - Naturaleza

El Cañón del Colca se encuentra a 100 kilómetros al noroeste de Arequipa y es el doble de la profundidad del Gran Cañón en Estados Unidos. El Cañón de Cotahuasi es el más profundo en el Hemisferio Occidental. Las playas del Departamento de Arequipa también son muy visitadas como de las Provincias de Camaná y Islay.

Otros atractivos turísticos que podemos encontrar es el Mirador de Yanahuara, los Baños Termales de Yura, las Cuevas de Sumbay, Volcán Coropuna, entre otros.

Clima

La región de Arequipa presenta diversos climas en su territorio, que van desde cálido y templado (propios de la costa) hasta el glaciar y de nieves perpetuas (en las altas montañas).

Biodiversidad

Flora

Algarrobo, arrayan, yareta, queñual, aloysia spathulata, paja de puna, cactáceas, tola, entre otras. 

Fauna

Cuenta con numerosas especies y un ecosistema en general muy variado. 
Aves: cuenta con más de 300 especies de aves, siendo el más resaltante el Cóndor Andino.
Mamíferos: la vicuña, taruca arequipeña o venado andino, entre otros.

Fiestas populares y eventos de Arequipa | Calendario

Aniversario de Mollendo | 06 de enero

Celebración de la Bajada de los Reyes en Tiabaya.

Fiesta de la Virgen de la Candelaria | 02 de febrero

Se festeja en el distrito de Chivay, Quilca - Camaná, Cayma y Characato. 

Fiesta de la Virgen del Buen Paso | 03 de febrero

En Caravelí, los festejos duran 4 días y hay peleas de gallo, corridas de toro y desfiles de caballos de paso.

Semana Santa

Actos religiosos en todo el departamento, con procesiones y recogimiento espiritual. Los hombres y mujeres visten de luto.

Peregrinaje al Santuario de la Virgen de Chapi | 01 de mayo

A 45 kilómetros de la capital. Peregrinos de todas partes del país y de esta parte del continente llegan para saludar a su patrona.

Aniversario de Arequipa | 15 de agosto

Festividades cívico-religiosas que duran una semana con diferentes actividades artísticas y culturales, peleas de gallo, actividades deportivas y quema de fuegos artificiales y corso. Asisten artistas del extranjero. En Castilla es la Fiesta de la Virgen de la Asunción; con fiestas populares, corso y competencia entre distritos.

Santa Rosa | 30 de agosto

Fiesta típicamente religiosa que se celebra en Caravelí, con misas, procesiones e iglesias profusamente arregladas con flores y adornos variados. En Castilla hay verbenas populares, concursos y fiestas deportivas.

Virgen de las Peñas en Castilla | 08 de setiembre

Gran despliegue de Folclore, especialmente en Aplao. Los mayordomos hacen lo imposible para que los visitantes se encuentren a gusto.

Día de Todos los Santos | 01 de noviembre

Familias enteras acuden a los cementerios llevando música y comida para acompañar a sus difuntos. La fiesta de la cruz de fierro en Mollendo.

Día Jubilar de Camaná | 09 de noviembre

Toda la población sale a las calles para danzar, cantar y divertirse.

Fiesta de la Inmaculada | 08 de diciembre

En Chivay y Cayma.

Fiesta del Señor de los Desamparados | 31 de diciembre

En La Punta de Bombón.

Gastronomía de Arequipa

La cocina arequipeña se ha mantenido más fuertemente influenciada por la cocina colonial española que en Lima y se ha mantenido relativamente libre de la influencia posterior de los inmigrantes que llegaron a Lima, como el chino y japonés.

Comidas típicas de Arequipa

Rocoto relleno: Este delicioso plato está relleno de carne picada con queso, leche, y se le acompaña con pastel de papas.

Chupe de camarones: La sopa de camarones está preparada a base de leche, huevos y orégano.

Soltero: es una ensalada que se prepara con queso fresco, rocoto, cebolla, aceitunas, habas y tomate.

Bebidas

Chicha de guiñapo: es una bebida, se prepara con maíz, que se deja fermentar por un par de días. Esto le confiere cierto grado alcohólico.

Postres

Mazamorra de airampo: Este plato tiene la apariencia de una gelatina. Se hace con semillas del cactus airampo, frutas frescas y frutos secos. A esta mezcla se le añade fécula de maíz, lo que le da solidez.

La tradición en Arequipa es emplear maíz morado. La mazamorra de airampo se sirve caliente con canela en polvo.

Buñuelos: son un postre típico de Arequipa. Estos son una especie de bollo hecho con harina de trigo, huevos y leche.

Más comidas

Ocopa, adobo arequipeño, ají de lacayote, cuy chactado, pebre, entre otros.

Más sobre Arequipa

División política

Se divide en 8 provincias: Arequipa (Arequipa), Camaná (Camaná), Caravelí (Caravelí), Castilla (Aplao), Caylloma (Chivay), Condesuyos (Chuquibamba), Islay (Mollendo) y La Unión (Cotahuasi).

Historia

1540 - agosto 15.- se funda la capital de la región en las faldas del Misti.

Arequipa
  • Área: 63.345 km2

    Población: 1.382.730 habitantes

  • Capital: Arequipa

    Gobernador: Elmer Cáceres Llica

    Prefecto: .

    Actividad económica: Extracción de petróleo, gay y minerales

  • Idioma oficial: Español

    Gentilicio: arequipeño -a

    Moneda: Sol Peruano

  • Ubicación

    País: Perú

    Región: Sur

    Latitud: -16.398952

    Longitud: -71.536437

El Centro Histórico de Arequipa es Patrimonio Cultural de la Humanidad por sus impresionantes edificaciones

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