Trujillo, conocida como la ciudad de la eterna primavera, es una ciudad moderna y a la vez llena de historia aquí se desarrollaron varias culturas precolombinas.
Chan Chan fue la capital del antiguo reino Chimú y es considerada la ciudad de adobe más grande de América precolombina. Con una extensión que superaba los 20 km², sus murallas, plazas, templos y talleres permiten comprender la compleja organización social y cultural de los Chimú. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986 y se encuentra a pocos kilómetros del centro de Trujillo.
Este conjunto arqueológico pertenece a la cultura Moche y está ubicado en el distrito de Moche, al sur de Trujillo. La Huaca del Sol fue un centro administrativo y militar, mientras que la Huaca de la Luna tenía funciones ceremoniales y religiosas. Sus murales y relieves muestran rituales, guerreros y deidades, ofreciendo una mirada profunda a la cosmovisión Mochica.
Ubicado a unos 60 km de Trujillo, este sitio arqueológico destaca por la Huaca Cao Viejo, donde se descubrieron los restos momificados de la Señora de Cao, la mujer gobernante de la cultura Moche. Incluye varias huacas que muestran la organización y el arte de esta civilización preincaica.
Famoso balneario al noroeste de Trujillo, Huanchaco es reconocido por sus tradicionales “caballitos de totora”, embarcaciones utilizadas por pescadores locales desde tiempos antiguos. Además, es popular entre surfistas por sus olas consistentes y ofrece restaurantes de mariscos, paseos costeros y un ambiente relajado junto al mar.
Es el espacio público más antiguo y representativo de la ciudad, donde se realizó la fundación de Trujillo en 1534. Su diseño y edificaciones circundantes reflejan la historia colonial y republicana de la ciudad, siendo un punto central para eventos cívicos y culturales. En la plaza se encuentra el Monumento a la Libertad, símbolo histórico de la independencia y la identidad trujillana.
Ubicada en Santiago de Chuco, esta casa fue restaurada y convertida en museo, preservando espacios íntimos donde vivió el poeta César Vallejo. Los visitantes pueden conocer detalles de su vida y obra, y apreciar la relación entre su entorno natal y su literatura.
Estas playas se encuentran cerca de Trujillo y son reconocidas internacionalmente por sus largas olas, ideales para la práctica del surf. Chicama es famosa por tener una de las olas más largas del mundo, atrayendo a surfistas profesionales y turistas interesados en deportes acuáticos.
En el coliseo Gran Chimú de la ciudad de Trujillo La Libertad se lleva a cabo el certamen más importante de esta danza. Acuden a este evento para concursar parejas de todo el país. Durante los días del festival se realizan, además, desfiles de carros alegóricos y un ambiente de fiesta embarga a la ciudad. Los trujillanos “toman” la Plaza de Armas, donde bailan y festejan.
Serenata y procesión a San José, exhibición de caballos de paso peruano, comidas típicas, presentaciones folklóricas.
Concurso de degustación de la Ciruela. Festival de danzas típicas. Visitas a los campos de desarrollo del Proyecto Especial Chavimochic y a los restos arqueológicos de la Cultura Virú.
Concurso internacional de belleza, festival de marinera, regatas de caballitos de totora, concurso de tabla hawaina, corsos, desfiles de caballos de paso, peleas de gallos, entre otros.
Considerada como “La Patrona del Norte del Perú y Reina de la Paz Mundial”. El día central es el 15, llamado el “Día del Día”. En esta fecha se baja a la imagen de su altar al compás de cánticos y rezos. Luego se realiza la procesión, que es acompañada por comparsas de "Gitanos", "Negritos" y "La Pandilla del Inca". Se consume en esos días la suculenta patasca, el picante de cuy y el seco de cabrito.
Shámbar: El Shámbar es una de las comidas más representativas de Trujillo, capital de la región de La Libertad. Es una suculenta sopa de trigo elaborada a base de menestras y tiene origen andino. La preparación lleva garbanzos, alverjas, habas verdes,
trigo morón, pellejo de chancho, jamón ahumado, ají panca, ajo cebolla, culantro y gallina.
Ceviche de conchas negras: Es considerado un plato afrodisíaco. Se prepara a base de conchas negras, limón, cebollas rojas picadas, rocoto y más. En la presentación se incluye choclo, camotes y maíz serrano (cancha). Se puede acompañar con una cerveza helada, una chicha de jora o chicha morada.
Sopa teóloga: La sopa teóloga es sabrosa y uno de los potajes más buscados para una noche fresca. Es un caldillo de pava o gallina que se sirve acompañado de pan remojado, papa, leche, cebolla, ají amarillo, huacatay, gallina, leche, pan y queso.
Seco de cabrito a la norteña: El seco de cabrito es el plato clásico de la región moche. Es un guiso de cabrito tierno macerado en chicha de jora y vinagre. Por lo general se incluyen frejoles aderezados con cebolla y yucas cocidas. Los frejoles son negros con se prepararan con ajonjolí y ají mirasol.
Frito trujillano: Es un plato muy rico, propio de la ciudad trujillana. Se prepara a base de costillas de cerdo o panceta, las cuales deben estar cocinadas u horneadas con ají panca, ají mirasol, ajo y chicha de jora. Se sirve con yucas y salsa criolla. La salsa se elabora con una cebolla roja, rocoto picado y el jugo de limón.
Las bebidas más comunes son la cerveza local, hecha a punta de cebada, chicha de maíz y de jora, la cual se consigue mediante procesos de fermentación.
Algarrobos, cactus y zapotes son por lo general la flora característica del desierto liberteño. El desierto del Pacífico esta formado por abundantes dunas litorales, algarrobales, bosques de galería y oasis fluviales (valles), su relieve es mayormente plano. En la serranía la flora es diversa, con especies como el chachacomo, el capulí, la cantuta (flor nacional del Perú), el aliso, el molle, el sauce, el carrizo, el chocho y la retama, entre otras. Igualmente la puya Raimondi está protegida dentro de las áreas protegidas, en especial, en la Reserva Nacional del Calipuy.
Zorro costero, variadas especies de murciélagos, palomas, pamperos, el huerequeque y la lechuza de los arenales. En la serranía el animal más protegido es el guanaco. La fauna está representada por diversas aves: perdices, rapaces, variedades de picaflores y fringílidos. El zorro andino, la vizcacha, la zarigüeya o muca-muca, el gato montés y el venado de cola blanca habitan también en esta región.
Se divide en 5 distritos: Centro Trujillo, Víctor Larco Herrera, Florencia de Mora, El Porvenir y La Esperanza.
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Capital: Trujillo
Área: 164 km2
Población: 1.111.300 habitantes
Gentilicio: trujillano -na
Temperatura: 14 a 30 °C
Altitud: 34 - 34 m.s.n.m
Ubicación: Perú - Norte - La Libertad
Ecuador
Colombia
Perú