Perú llega a la FILBA 2026 con su reconocida propuesta culinaria

Escrito por: peru.travel
jueves, 7 de mayo de 2026

Dicen que leer a Jorge Luis Borges es como caminar por Argentina; en su defecto, disfrutar de la gastronomía peruana es como viajar por este país. Perú será el invitado de honor de la 50.ª Feria Internacional del Libro de Buenos Aires (FILBA), a realizarse del 21 de abril al 11 de mayo de 2026. Esta es la oportunidad ideal para descubrir su legado culinario y acceder a ofertas únicas de viaje a través de la campaña PeruWeek Argentina 2026.

Como parte de esta propuesta, se implementará el food truck de la cocina peruana, un espacio pensado como punto de encuentro entre viajeros y una de las gastronomías más premiadas del mundo. Aquí, cada plato se convierte en una invitación a conocer el país a través de sus sabores, creando una experiencia que despierta interés por viajar y descubrir el origen de esos aromas, colores y texturas que hacen del Perú un destino irresistible.

Preparación de bebida tradicional, Pisco Sour. / ©PROMPERÚ

Para liderar la propuesta gastronómica del food truck, se ha elegido al restaurante peruano Quechua, reconocido en Buenos Aires por su excelente cocina y su presencia en eventos gastronómicos de gran formato. Su concepto —“Perú: tres regiones, una sola mesa”— será la guía para una carta dinámica que cambiará cada semana, ofreciendo entradas, platos de fondo, postres y bebidas tradicionales que transportarán a los visitantes a las regiones de costa, sierra y selva.

En el Pabellón de Perú también se realizará una activación para promocionar la campaña PeruWeek Argentina 2026, que pondrá en vitrina ofertas en vuelos y paquetes de viaje para planificar el anhelado viaje a una de las 13 regiones fascinantes del país.

En este gran escenario, te invitamos a descubrir lo mejor del Perú a través de sus sabores. Quienes visiten el pabellón peruano podrán vivir una experiencia gastronómica única con un food truck activo durante todo el evento, además de una barra con degustaciones que celebrará la riqueza y creatividad de la cocina peruana. ¡Esta será una oportunidad perfecta para saborear el país sin salir de la feria!

Fuente: Peru.travel