Hacia el norte de la ciudad de Tumbes destacan las playas de Puerto Pizarro con sus islas del Amor, Correa, Hueso Ballena e Isla de los Pájaros. El paseo en botes de alquiler por sus esteros (ríos de poca corriente donde el agua de mar se mezcla con agua dulce) como La Chepa es bastante recomendado.
En dirección sur sobresalen las playas Caleta La Cruz, Puerto Loco, Santa Rosa, Acapulco y Zorritos (que cuenta con un puerto apto para recibir embarcaciones y yates de pesca mayor). Continuando por el sur se ubican Bocapán, Cancas y Punta Sal. Esta última posee una buena infraestructura hotelera y es una de las playas más atractivas del Perú.
Pero sus grandes atractivos son dos áreas protegidas el Santuario Nacional Manglares de Tumbes y el parque nacional Cerros de Amotape, ambos conforman la Reserva de Biosfera de Tumbes, reconocida por la UNESCO. Otra zona protegida es el Parque Nacional Cerros de Amotape
Clima
Cálido, húmedo tropical y semi seco tropical, con una temperatura promedio de 25,3 °C. La temperatura máxima en verano es de 40 °C en (mayor a ésta si el evento El Niño está presente) y mínima de 18 °C en las noches de los meses de invierno. La temperatura raramente baja durante el día de los 26 °C. En los meses de primavera y otoño la temperatura oscila entre los 30 °C y 21 °C.
Biodiversidad
Flora
La flora de Tumbes está representada por árboles como guayacán, palo de vaca, pasallo, palo santo, laurel, ceibo, bálsamo, porotillo, algarrobo, guachapelí, madera negra, oreja de león, pretino, chilcas, carrizales y congonas apiñadas. Cuenta con numerosos manglares.
Fauna
Dentro de la fauna de Tumbes podemos encontrar venados ardillas, tigrillos, monos, patos, perdices, pavos silvestres, golondrinas, loros, zorros, huanchacos, saínos, culebras, iguanas, lagartos, lagartijas, etc.
A la variedad de estas especies se agrega la variada riqueza ictiológica de nuestro mar, la que ayuda a la pesca deportiva y su uso como elemento básico para la cocina local, tales como:
- Peces: corvina, toyo, sierra, lenguado, cojinova, liza, aguiliza, jurel, robalo, cabrilla, otros.
- Crustáceos: langostas, cangrejos, langostinos, camarones, pulpos, otros.
- Moluscos: conchas negras, conchas huaqueras, conchas pata de burro, ostras, mejillones, choros, almejas, calamares, otros.
También se puede decir que Tumbes es el único departamento del Perú que cuenta con una flora marina mezclada por el mangle y el jelí, cuya corteza es utilizada en la curtiembre. Tanto el mangle como el jelí en conjunto forman los famosos mangles.
Calendario de fiestas y eventos
Aniversario de la Declaración de la Independencia de Tumbes | 06 y 07 de enero
Tumbes fue la primera ciudad peruana en librarse de la opresión española. En 1821 se celebró su independencia. En la plaza principal de Tumbes se desarrolla un programa cívico-militar.
San Pedro y San Pablo | junio
Se celebra en Tumbes y Zorritos. Es una celebración de gran importancia, sobre todo en las costas del país, se trata de un evento que conmemora a estos dos santos que son los protectores de los pescadores.
Semana turística de Tumbes | del 21 al 27 de setiembre
En esta semana el turista puede disfrutar de su selecta gastronomía local, y degustar platillos tradicionales como aquellos preparados a base de conchas negras, extraídas de su fértil mar, así como también el cebiche, el chicharrón de pescado, el chupe de cangrejo, el mero enrollado, entre otros que, sobre todo, tienen como materia prima productos marinos.
Otras fiestas
Fiesta de año nuevo (1 de enero), Fiesta patronal del Señor de Chocán (01 al 12 de enero), Semana jubilar de Corrales (01 al 15 de enero), Aniversario de la creación política del distrito de San Juan de la Virgen (12 de enero), Fiestas de Carnavales (del 1 al 20 de febrero), Feria de Zarumilla (08 de septiembre), Aniversario de la Cruz (6 de mayo), Aniversario de la batalla de Zarumilla (24 de junio), Homenaje a la virgen del Carmen (Plateros) (del 16 al 19 de julio), Fiesta de Santa Clarita en Papagayos (Zorritos) (12 y 13 de agosto), Homenaje a san Jacinto (San Jacinto) (15 y 16 de agosto), Fiesta patronal de la virgen del Perpetuo Socorro (del 1 al 15 de setiembre), Fiesta del Señor Cautivo de Ayabaca (12 de octubre), Feria en honor a la Inmaculada Concepción (del 1 al 15 de diciembre), entre otras.
Gastronomía de Tumbes
Se dice popularmente que todo viajero que toma agua de coco, come camote y se baña en el río, se queda en Tumbes.
Comidas típicas de Tumbes
Majarisco tumbesino - plato preparado a base de plátano frito acompañado con una salsa de mariscos de esta región. Es una de las comidas que representa al departamento de Tumbes. Lleva una gran variedad de mariscos tal como conchas negras y de abanico, pulpo, calamar, pota, langostinos, machas, almejas, plátanos verdes, cebolla, ajos, ají panca, ají amarillos, una taza de chilcano de cabeza de pescado, tomate, culantro, sal y pimienta. Se presenta con hojas de yuyo, conchitas de abanico abiertas y cancha salada. Se acostumbra acompañar con una rica cerveza helada o una chicha de jora.
Ceviche de conchas negras - una de las entradas más exquisitas de la gastronomía peruana. Según la tradición peruana es unos de los platillos afrodisíacos por excelencia. El platillo es preparado a base de conchas negras, limón, ajíes amarillos, ají limo, rocoto y cebollas. Se suele servir acompañado de rodajas de camote, choclo desgranado, cancha serrana, chifles y/o una chicha morada.
Chilcano de pescado - Se consume caliente y tiene propiedades energéticas dada la gran cantidad de proteínas y fósforo. Para prepararlo se usa como ingredientes pescado, papas, limones, ajo, ají colorado y cebolla. Se sirve acompañado de perejil al gusto.
Majao - plato a base de plátano que se acompaña con carne seca de sahíno, venado o pescado.
Bebidas
Chinguirito - bebida alcohólica obtenida al combinar el agua de coco tierno con aguardiente.
Además puedes encontrar cocktails de melón, tumbo,naranja o de guayaba, macerado de grosella, agua de coco y otras bebidas.
Postres
En Tumbes no todo es pescados y mariscos.
Antecoco - postre similar al manjar blanco en textura, elaborado con leche de coco, leche y azúcar cocinadas hasta conseguir la consistencia deseada. La leche de coco se obtiene de pulpa de coco rallada y exprimida con la misma agua del coco.
Además de antecoco destacan los buñuelos de yuca.
Más comidas
En este departamento también se puede degustar de chilcano de pescado, arroz con mariscos, enrollado de mero en pulpa de cangrejo, chicharrón de pescado o calamar, albóndigas de pulpa de cangrejo, chupé de cangrejo, sanguito de conchas negras, conchas negras asadas, milanesa de Toyo, arroz con concha, cebiche de pescado, de conchas negras o de langostinos, cocktail de cangrejos y langostinos, pionono de mariscos, caldo de bolas, parihuela, seco de cabrito y tamales verdes.
Más sobre Tumbes
Historia
1821 - enero 07.- Independencia de Tumbes.
1941.- guerra peruano-ecuatoriana conflicto contra Ecuador y batalla de Zarumilla.
1942.- Tumbes es elevado a la categoría de departamento como reconocimiento a su apoyo a las fuerzas armadas peruanas frente a los ecuatorianos.
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