Posee los balnearios y playas favoritas de turistas y surfistas: Máncora, Colán, Los Órganos, Vichayito, Cabo Blanco (célebre por hospedar al escritor Ernest Hemingway) y Lobitos.
En esta región podemos encontrar templos coloniales y pueblos de artesanos como Chulucanas y Catacaos. En este departamento norteño se sitúa el territorio árido más extenso del Perú: el desierto de Sechura.
¿Qué ver en Piura? | sitios y lugares turísticos
Turismo - Cultura
Plaza de Armas, las iglesias del Carmen y de San Francisco, auténticas joyas arquitecturales de siglo XVIII, la Casa Museo del almirante Miguel Grau Seminario, Museo de Arte Religioso, Museo y Pinacoteca Municipal, etc.
Turismo - Naturaleza
Playas como Máncora, Los Órganos y Cabo Blanco, esta última donde Alfred Glassell Jr. pescó el merlín negro más grande del mundo en 1953 (1560 libras según la IGFA), son ideales para el surf o la pesca de altura.
Isla Foca, se puede encontrar una gran diversidad de aves entre ellas el pingüino de Humboldt; mamíferos como lobos marinos, nutrias, delfines y ballenas jorobadas.
Clima
Cálido durante todo el año. La temperatura promedio es de 26 °C.
Biodiversidad
Flora
En la costa, las especies de flora más comunes que crecen en el bosque seco ecuatorial son: algarrobo (Prosopis pallida), zapote (Capparis longifolia), palo verde, faique, ceibo, pasallo, frejolillo y guayabillo, entre otros.
En la sierra se puede encontrar bálsamo, ceibo, chuquiragua, guayacán, huarango, perotillo, polo-polo, tora y vileo. El páramo, sobre los 3 000 metros de altura, es una tierra húmeda, muy fría y lluviosa, cubierta de extensos pajonales y bosques enanos, en donde es posible hallar al pudú o sachacabra.
En la desembocadura del río Piura crecen manglares.
Fauna
Venado gris, el zorro costero, la pava aliblanca y el oso hormiguero, oso de anteojos o ucumari, el tapir lanudo o pinchaque y la musaraña, extraño mamífero insectívoro.
Fiestas populares y eventos de Piura | Calendario
Carnaval de Piura.
Semana Jubilar de Piura | del 01 al 09 de octubre
Es una importante semana turística en la cual lo más atractivo de esta región del país sale a relucir y atraer a los visitantes.
Fiesta Patronal del Señor Cautivo de Ayabaca en Piura | segunda semana de octubre.
Todos Los Santos en Piura | 01 de noviembre
Es una fecha en la cual muchos deudos acuden a los cementerios de sus zonas para rendir homenajes a sus respectivos parientes fallecidos.
Feria del Señor de Los Milagros de San Clemente en Piura | 23 de noviembre
Es una festividad tradicional que se da en el poblado de San Clemente.
Gastronomía de Piura
Comidas típicas de Piura
Cebiche de mero: preparado en base al pescado mero, ají limo, frejol zarandaja, limón, culantro, sal y pimienta; se sirve acompañado de camote dulce, choclo sancochado, cancha tostada y cebolla roja. El ceviche de mero se sirve en una fuente cubierta de hojas de lechuga, al cual se le agrega el mero macerado con zumo de limón, la cebolla y los acompañamientos, decorando con ají limo.
Sudado de cachema: se elabora con la chicha de jora, chilcano, cebolla, tomate, ají panca y ají verde. Se corta la cebolla y el tomate en trozos grandes y los ajíes en forma de tiras. Es acompañado con yucas sancochadas y salsa criolla.
Cabrito a la norteña: preparado en base a cabrito de leche, cebollas, chicha de jora, ají panca, ají mirasol, culantro y ajo. Normalmente es acompañado de tamales verdes y yuca sancochada, sin embargo, algunos pobladores locales lo acompañan con arroz blanco y menestras.
Bebidas
Chicha: bebida típica preparada a base de maíz blanco hervido y fermentado.
Postres
Natilla: su preparación se requiere leche de cabra, chancaca y harina.
Más comidas
Seco de chavelo, malarrabia, cebiche, chilcano, sudado, adobo, rachi rachi. Postres: alfajores de maicena, arroz zambito, bueñuelos de camote, champuz, chumbeques, cocadas, compota de mangociruelo, compota de chirimoyas, dulce de membrillo y plátano, gofios, humitas dulces, jarabe de algarrobina, mazamorra de algarrobina, mazamorra de ocas, mazapanes de maíz, pastel de camote, quesillo de miel. Bebidas: chicha de jora, coctel de algarrobina, diamantina, gloriado, rompope y yupisín.
Más sobre Piura
División política
Se divide en 8 provincias: Piura (San Miguel de Piura), Ayabaca (Ayabaca), Huancabamba (Huancabamba), Morropón (Chulucanas), Paita (Paita), Sullana (Sullana), Talara (Talara) y Sechura (Sechura).
Historia
1861 - marzo 30.- Fue creado el departamento de Piura.
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