Datos importantes de Ayacucho
- Ayacucho se encuentra en el sur de los Andes y contiene una serie de sitios turísticos que atraen a muchos visitantes. Fue determinante en todas las etapas de la historia y cultura del Perú, por ello destaca en su arquitectura, tradición y arte.
- Ayacucho, Huamanga: de raíz Quechua y Wari.
- La capital de Ayacucho, Ayacucho, tiene templos coloniales en cada cuadra, que contienen obras de arte de gran valor. El departamento es el hogar de varios sitios arqueológicos de la Cultura Wari.
- También es reconocido internacionalmente por sus manifestaciones artísticas y festividades.
- Las ciudades y pueblos de Ayacucho se especializan en la creación y venta de artesanías, muchas de estas se crean en piedra de Huamanga que es originaria del departamento. El sitio arqueológico de Vilcashuamán es un sitio inca importante.
- La villa de Huamanga tuvo un papel muy importante para la independencia del Perú y América con la batalla de Ayacucho al mando de Simón Bolívar, que en el año 1825 cambió el nombre de San Juan de la Frontera de Huamanga por Ayacucho.
Qué ver en Ayacucho: sitios y lugares turísticos
Ayacucho es naturaleza y fiesta. Recorre sus casonas e iglesias coloniales como la Catedral y el templo de Santo Domingo; disfruta de sus fiestas llenas de color y diviértete en Semana Santa con un pueblo arraigado en su fe. Conoce la tradición alfarera de la mano de sus artesanos y deja que sus paisajes de desbordada naturaleza viva te desconecten. Ayacucho turismo, un lugar que merece ser recorrido en su totalidad, te espera.
Turismo - Cultura
Ayacucho es la "Ciudad de las Iglesias, el Arte y el Huayno", existen 33 templos coloniales; las artesanías de Quinua, piedra de Huamanga y todos los telares hechos a mano; Ayacucho es cuna del buen huayno, gracias a sus máximos exponentes, compositores y cantores de este género.
En Ayacucho lugares turísticos se pueden visitar el depósito de los Chumbis, reservorio de Yana Huajkra, ruinas de Piedra Pulida, Wari, Wiqchana, fortaleza de Vilcashuamán, los andenes de Andamarca, la ciudadela de Caniche, las pampas de la Quinua y de Cangallo. Es célebre la Semana Santa en la capital ayacuchana, considerada como la mayor celebración de Semana Santa del Perú y América.
El Museo Cívico en la Catedral, Palacio de los Marqueses de Mosobamba, el Museo Histórico Regional y apreciar el magnífico arte en el Barrio de Santa Ana, donde puede apreciar y comprar magníficas obras de artes hechas en Piedra de Huamanga.
Es posible visitar también la Pampa de Ayacucho y el Templo de Santo Domingo, frente al pueblo de la Quinua, donde se consolidó la independencia de América.
La Plaza de Armas de Ayacucho, llamada informalmente plaza de Sucre por la estatua erigida en ella, es la principal plaza pública y lugar fundacional de la ciudad peruana de Ayacucho.
Turismo - Naturaleza
En los lugares turísticos de Ayacucho naturales podemos disfrutar de: Catarata de Puza Paqcha, Zoológico de Sivia o Parque Natural en la cual se encuentran: lagartos, aves, monos, peces, otorongos, etc.; animales propios del lugar y una gran variedad de orquídeas.
Las aguas turquesas Ayacucho son las piscinas naturales de Millpu, en Ayacucho, te dan la oportunidad de pasar un mágico momento en medio de la naturaleza. Se trata de pequeñas pozas escondidas en medio de formaciones rocosas y dispuestas de manera escalonada, que conquistan hasta al más exigente objetivo fotográfico.
Clima Ayacucho
El clima de Ayacucho es frío. En sus valles el calor aumenta. En la capital de Ayacucho, la temperatura durante el día es de aproximadamente 14 - 15 °C, y en las noches baja hasta unos pocos grados bajo cero.
Biodiversidad
Flora
En las punas crecen diversas variedades de gramíneas, conocidas de manera genérica como ichu. Y los bosques nubosos de las cuencas del Apurímac y Mantaro tienen una flora característica de la ceja de selva, surgiendo especies de árboles tales como la caoba y el cedro.
Fauna
La fauna del departamento de Ayacucho varía según la región. En la carretera Nazca-Puquio, en las punas de Pampa Galeras, se encuentra una gran concentración de vicuñas.
Aves andinas, las más representativas son el cóndor, que habita en las altas cumbres, y las parihuanas, flamencos de plumaje rosáceo, que habitan en lagunas altoandinas como la de Parinacochas.
En los bosques nubosos y tropicales hay gran variedad de especies animales, entre las cuales se encuentran grandes predadores como el jaguar, así como monos, sajinos, loros, papagayos, etc.
Calendario de fiestas y eventos
Baja de Reyes | 06 de enero
Danza Waylia con competencia y adoración al Niño Jesús.
Carnaval de Ayacucho | 01 al 25 de febrero
Entre las actividades figuran el concurso de nuevas canciones del carnaval, proclama del rey Momo, certamen de belleza: La Reina del Carnaval Rural. Además concurso de máscaras típicas, elección de la reina del carnaval, corsos y carros alegóricos.
Festinaranja | 20 y 21 de febrero
Desfile y concurso de derivados de la naranja, concurso de comidas y bebidas típicas, concurso de comparsas folklóricas.
Pukllay Carnaval | 21 al 26 de febrero
Desfile y concurso de comparsas, comida típica carnavalesca, ceremonia llamada "Ceniza" donde la comunidad recibe la bendición con el castigo del mayordomo.
Rodeo de ganado en las Cabezas | 25 al 30 de marzo
Recojo de animales de las alturas con cánticos de qarawis, danzas y juegos. Ceremonia del Pagapu (ofrenda a los dioses andinos por haber protegido y cuidado a sus animales). Competencias de Waqrapukus y trueque de productos entre las comunidades.
Semana de Huamanga | 23 al 30 de abril
Feria agropecuaria y de artesanía. Concierto de música ayacuchana. Pasacalle de cuadros costumbristas. Quema de fuegos artificiales.
Semana Santa | móvil
Procesión y escenificación del Vía Crucis por las calles de la ciudad. Se inicia el Domingo de Ramos, con la entrada de Jesús a la ciudad montado sobre un blanco pollino (burro). El lunes, la Oración del Huerto; el martes, el Señor de la Sentencia y el miércoles, escenificación del camino de Jesús llevando la cruz al monte Calvario. En el trayecto recrean el encuentro de la Virgen María con Jesús. Esta escena conmueve hondamente a todos los participantes. El jueves Santo, visita a los templos. En la noche del viernes Santo, las luces de la ciudad se apagan para dejar el paso al Señor del Santo Sepulcro que tiene sus andas llenas de velas blancas. Luego se realiza una vigilia con rezos y cantos hasta el sermón de las tres horas del día sábado. Después de los días de congoja, el Domingo de Resurrección se torna en fiesta, Cristo resucitado aparece en andas y es cargado por las calles. Además del cerro Acuchimay descienden varios toros al centro de la ciudad.
Fiesta de las Cruces | 01 de mayo
Procesión de cruces. Música y danzas nativas.
Vilcas Raymi | 26 al 28 de julio
Escenificación de la guerra Chanca-Inca. Festival de la chicha de jora. Exposiciones y ferias.
Fiesta Patronal en Honor a la Virgen de las Nieves | 02 al 08 de agosto
Peregrinación al santuario de la Virgen de las Nieves. Demostración de baile ecuestre. Misa y procesión. Danzas.
Semana turística y Yacu Raymi | 21 al 26 de agosto
Fiesta del agua. Los pobladores sienten que la tierra se abre el 2 de agosto y clama fertilidad, por lo que necesita sentir liquido corriendo sobre ella para comenzar su proceso de gestación. “El agua discurriendo por las chacras es el semen del wamani, dios de los cerros. Por eso, es necesario organizar un gran celebración para que la madre tierra sepa que su nuevo embarazo traerá felicidad y pondrá contento al Apu”.
Otras fiestas
Festival internacional de la Tuna y la Cochinilla (29 al 31 de enero), Aniversario de fundación de la ciudad de Huamanga (25 de abril), San Juan Bautista (24 de junio).
Qué puedes hacer en Ayacucho
Qué puedes hacer en Ayacucho
Degustar comida típica | Senderismo | Ecoturismo | Fotografía | Ciclismo | Comprar de souvenirs | Aviturismo | Caminata nocturna
Gastronomía de Ayacucho
Platos típicos de Ayacucho
Puchero ayacuchano: La tradición consiste en consumirlo antes de asistir a los carnavales porque se cree que esta sopa proporciona mucha energía. Su preparación consiste en una mezcla de ingredientes como carne, tocino, camote, papas, garbanzos, choclo, durazno, chuño, etc.
Cuy chactado: Consiste en un cuy pelado, el cual es cocinado al carbón y servido con papas doradas, choclo y ensalada.
Pachamanca: Este plato se consume en diversas regiones andinas. Su peculiar preparación consiste en que todos los ingredientes se cocinen bajo tierra, rodeados de piedras calientes y hierbas aromáticas. Carne de carnero, res, pollo, cerdo, cuy, papas, camote, habas, choclo y yuca, son básicos para este ancestral potaje. Es común, que la Pachamanca cuente con una madrina y un padrino, quienes colocan una cruz y flores en la comida enterrada, una vez lista, todos la disfrutan en un ambiente de fiesta y carnaval.
Bebidas
Ponche: Es una bebida tradicional preparada con maní.
Chicha de jora: Se degustan especialmente en el carnaval ayacuchano.
Postres
Mazamorra: Su contextura se asemeja más a la de un budín y puede ser hecho con maíz o calabaza. También se le puede añadir puré hecho con azúcar morena, canela y clavos de especie al gusto.
Más comidas
Puca picante, adobo ayacuchano, caldo de cabeza, mondongo ayacuchano, qapchi, chorizo ayacuchano, puchero ayacuchano, entre otros.
Más sobre Ayacucho
Código postal de Ayacucho
La ciudad de Ayacucho posee 5 códigos postales que dependen de la ubicación: 05000, 05001, 05002, 05003, 05300.
Cine Star Ayacucho
Cine Star Ayacucho es pionera en el formato de multicines en el Perú. Información de películas, estrenos, concursos y más.
Dirección: Miguel Grau 279, Ayacucho 05003, Perú
Web: cinestar.com.pe
Hospital Regional de Ayacucho
El Hospital Regional de Ayacucho (HRA), tiene como propósito principal brindar servicios de salud; especializada, de calidad, con tecnología actualizada y lograr plena satisfacción de sus usuarios, en esta perspectiva la calidad, para la institución es un enfoque que trasciende más allá del espacio de los servicios de salud y constituye la direccionalidad hacia la concreción de un Modelo de Gestión Hospitalaria Moderna.
Dirección: Av. Alcides Carrión s/n Cdra. 01 del Distrito de Andrés Avelino Cáceres, Ayacucho, Huamanga, Ayacucho.
Teléfono: +51 66 312180
Web: hrayacucho.gob.pe
Hoteles en Ayacucho
Te presentamos una lista de hoteles en Ayacucho para que planifiques tu próxima visita a este mágico lugar.
- Ayacucho Hotel Plaza: El Ayacucho Hotel Plaza está en la Plaza de Armas de Ayacucho y ofrece restaurante, galería de arte, jardín, conexión Wi-Fi gratuita y desayuno.
- ViaVia Café Ayacucho: El ViaVia Cafe Ayacucho ofrece un restaurante y alojamientos con conexión WiFi gratuita en Ayacucho, enfrente de la plaza principal de la ciudad.
- Hotel Santa Rosa: Se encuentra en Ayacucho, a 50 metros de la plaza principal. El Hotel Santa Rosa ofrece servicio de conserjería y conexión Wi-Fi gratuita. Este hotel de 3 estrellas cuenta con recepción 24 horas.
- Altipacha Hotel: El Altipacha Hotel - Ayacucho se encuentra en Ayacucho, a 2,6 km del estadio Ciudad de Cumaná, y ofrece alojamiento con restaurante, aparcamiento privado gratuito y bar.
- Hotel Rivera: El Hotel Rivera goza de una excelente ubicación en Ayacucho, a solo 2 calles de la plaza principal y cerca de tiendas y restaurantes. El establecimiento proporciona WiFi gratuita.
Historia
El territorio ayacuchano tuvo presencia humana hace 20,000 años a. C. en la cueva de Pikimachay.
Después, entre 1.000 a. c. e inicios de la nueva era wichqana, chupas y ranchas.
Alrededor de 250 y 500 d. C. se asentaron diversos grupos humanos en la región, que posteriormente pasarían a conformar la civilización wari que se expandió hacia el norte y sur del Perú. Siendo la gran urbe de Wari, la capital. Con la caída de la cultura wari nace la Nación Chanka.
Pachacútec conquistó la región, encontrando una oposición obstinada por parte de los chankas. Fue tal la mortandad en los combates que dieron lugar al nombre quechua de aya kuchu, que literalmente significa rincón de muertos o morada del alma. Con el dominio inca se construye Vilcahuamán, la construcción inca más importante de la zona.
1539 - enero 29: Por orden de Pizarro se fundó la ciudad de "San Juan de la Frontera de Huamanga".
1540 - abril 25: Este pueblo sea trasladado al paraje de Pukaray que es donde actualmente está afincada la ciudad.
1677: Se fundó la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga.
Entre sus personajes más notables que lucharon contra la corona encontramos a María Parado de Bellido, quien fue fusilada por luchar contra el sistema virreinal.
1824 - diciembre 09: Fue con la Batalla de Ayacucho que se consolidó la Independencia del Perú y de América del Sur hispana. Uno de los ayacuchanos más célebres es el Mariscal Andrés Avelino Cáceres que fue uno de los que dieron lucha sin tregua en la guerra con Chile.
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